한가위 선물은 ‘담양 특산품’이 으뜸!!!
창평한과
대한민국 전통식품 명인인 유영군 대표가 직접 만든 호정식품 호정가는 엄선된 재료에 옛 비법과 장인정신으로 전통의 맛을 유지하고 있다.
유 대표는 한과 하나를 만들더라도 정직한 마음과 정성을 담아 최고를 만들겠다는 자부심으로 직접 궁중에서 전래된 장인의 맛을 빚어내고 있다.
또 겉보리의 싹을 틔워 고두밥과 함께 당화시켜 달지 않고 담백한 호정가 쌀엿조청 맛이 일품이다.
또 조청으로 맛을 낸 유과·정과·약과 등 다양한 전통과자가 인기다.
추천상품
▲가정창평한과1호 1만9천800원
▲가정창평한과2호 3만원
▲가정창평한과3호 4만원
▲가정창평한과4호 5만원
▲가정창평한과5호 5만5천원
▲가정창평한과6호 7만원
▲가정창평한과7호 8만5천원
▲가정창평한과8호 10만원
▲가정창평한과9호 15만원
창평면 삼천리 35-1
TEL : 061)383-6446
인터넷(www.hojungfood.co.kr)
담양한과
농림수산식품부에서 지정한 ‘엿 강정’분야 전통식품 명인(33호)인 박순애 대표가 옛 전통방식과 한결같은 정성으로 제품을 만들고 있다.
‘아루화’라는 고품격 브랜드를 소비자들이 가격에 맞춰 살 수 있도록 저가에서부터 고급스러움과 전통스러움이 어우러진 고가까지 선택의 폭을 넓혔다.
담양한과는 1999년 우리농산물 전시회에서 대통령표창과 2001년 한국표준협회로부터 한과류·부각류·쌀엿류가 ‘으뜸상품’으로 지정받았다. 또한 2002년 미국 식품의약청 FDA 검사를 받았으며 2003년 1월 ISO 9001인증을 획득했다.
추천상품
▲미루(355×320×80㎜) 3만원
▲꽃초롱(430×340×40㎜) 4만원
▲우리향(360×360×120㎜) 5만원
▲자연담(430×360×80㎜) 6만원
▲하늘연(510×360×80㎜) 8만원
▲아리(465×410×105㎜) 10만원
▲천향(470×410×115㎜) 12만원
▲백리향(475×425×140㎜) 15만원
▲만향(560×390×140㎜) 20만원
▲운학(534×420×105㎜) 35만원
▲아루하 궁(410×265×230㎜) 50만원
창평면 삼천리 180-1
TEL 061)383-8283
안복자한과
안복자한과는 대표인 안복자씨가 자신의 이름을 내걸고 있을 만큼 자부심을 갖고 우리 농산물들만을 재료로 손수 빚는다.
안복자한과는 2007년 원예농식품 파워브랜드대전 전통식품 부문에서 국내 한과업체로서는 유일하게 농수산물유통공사장상을 받았다.
또 농림부 전통식품 품질인증 제196호 인증과 농림부 신지식인상을 수상했다.
추천상품
▲청사초롱1호(강정, 약과, 엿강정) 2만3천원
▲복색동(강정, 엿강정, 약과) 3만5천원
▲복타원(강정, 유과, 약과) 5만3천원
▲아름드리(강정, 엿강정) 4만5천원
▲아리랑 (강정, 엿강정, 우리밀약과)5만5천원
▲한마음 (강정, 우리밀약과, 엿강정) 7만원
▲오색단장 1호 12만원
▲복사각5호(유과, 강정, 엿강정, 약과) 10만원
▲오색단장 1호(유과, 강정, 엿강정, 약과) 12만원
창평면 의향리 431-1
TEL 061)382-8891
추성고을 ‘대잎술’
한국전통식품 전통명인 제22호로 지정된 추성고을 양대수 대표가 깊은 맛과 향을 느끼게 하는 추성주와 대잎술을 직접 빚어낸다.
추성주는 조선 선조때 ‘신선주’, ‘제세팔선주’로 불리던 전통민속주로, 대나무 청정지역의 원료와 한방초재 자체로 발효 숙성시켜 흡수력을 높였다.
100% 쌀에다 대잎, 솔잎, 대추, 구기자, 오미자 등 10여가지 한약재를 100일 이상 숙성시켜 한약재의 향과 맛을 부드럽게 하면서도 양주의 알콜도수를 유지한 제품이 인기를 끌고 있다.
추천상품
▲대잎술(750㎖ 12% 2병)
▲타미앙스 (40%)
▲대나무골복분자주 2호 (16%)
▲타미앙스 2호(40%)
▲추성고을 모음(대잎술, 기대주, 복분자주)
▲추성주 5호(25%)
▲대나무골 복분자주 1호(16%)
용면 추성리 662-5
TEL 061)383-3011(상품 가격상담)
청죽환 출시 ‘건강나라’
대나무건강나라 대잎차는 담양의 산과 들녘에서 자라는 대나무의 잎으로 만든다.
대잎차는 풍부한 섬유질과 저칼로리, 철분과 칼슘의 함량이 많고 카페인이 없어 여러 잔을 마셔도 속쓰림이 없어 임산부나 어린이가 마셔도 될만큼 순하고, 고혈압·당뇨 등 성인병 예방에 효과가 좋은 것으로 알려져 어르신들이 즐겨 찾는다.
특히 이번 명절에 대나무 맛과 향으로 소비자들의 입맛을 사로잡기 위해 대잎분말에 약콩과 한방약재를 혼합한 환형태의 ‘담양 청죽환’을 개발해 출시했다.
추천상품
▲담양 죽엽 청죽환 300g(60일분) 6만5천원
▲담양 죽엽 청죽환 150g*2개(60일분) 6만5천원
▲담양 죽엽 청죽환 150g(30일분) 3만5천원
▲대잎차 7호(대잎차, 다기세트) 3만9천원
▲대잎차 20g 2만2천원
▲대잎차 티백세트 (25포 4박스) 1만3천원
▲대잎차 30g 3만2천원
▲대잎 분말 100g 6천원
▲대잎차 8호(대잎차, 대추대잎차) 4만5천원
▲대추 대잎차 30g 3만4천원
▲메밀대잎차 20g 2천300원
▲대잎차 9호(대잎차 30g+2인유리다기세트) 4만9천원
금성면 원율리 산 50-1
TEL 061)383-8000
153대통포크
153식품 대통포크(대표 이행철)는 무항생제를 먹인 기능성 원육에 대나무와 댓잎 분말을 사용해 돼지고기의 냄새를 희석시켰다.
원료육은 양돈농장과 계약을 맺어 공급받고 있으며, 양념육 제품에 들어가는 모든 양념채소는 국내산 친환경 농산물을 우선적으로 사용해 건강을 최선으로 생각하고 있다.
이러한 신뢰를 바탕으로 도내 육류가공업체로는 최초로 도지사품질인증과 ISO9001인증을 받았다.
현재 전국 친환경유기농식품 매장인 ‘초록마을’, ‘한마음 공동체’, ‘자연드림’에 입점해 있고 양념육, 돈육, 우육 포장제품을 한마음공동체에 납품할 정도로 제품의 신뢰를 인정받고 있다
추천상품
▲선물세트1호(양념갈비, 우리밀고추장불고기, 갈비찜) 5만6천원
▲선물세트2호(양념갈비, 돼지떡갈비, 우리밀고추장불고기) 5만3천원
▲선물세트3호(양념갈비, 우리밀고추장불고기, 갈비찜) 5만6천원
▲선물세트5호(돼지양념갈비, 우리밀고추장불고기) 3만8천원
▲무항생제 돼지떡갈비선물세트1호(800g*3팩) 4만5천원
▲무항생제 소떡갈비선물세트1호(800g*3팩) 9만원
수북면 궁산리 179-1
TEL 061)382-0153
고려전통식품
고려전통식품(대표 기순도)은 송림과 죽림으로 둘러쌓인 천해의 장소에서 지하 130m 암반수를 이용해 전통장을 빚어내고 있다.
360여년을 이어온 고씨마을 10대 종가의 전통을 계승한 기순도 여사가 죽염된장, 죽염고추장, 죽염간장, 죽염청국장, 죽염김부각, 죽염장아찌류를 생산하고 있다.
추천상품
▲기순도 전통된장 1㎏ 3만6천원
▲기순도 전통고추장 1㎏ 3만8천원
▲기순도 말린청국장 1㎏ 3만5천원
▲기순도 청국장환 360g 2만4천원
▲기순도 전통간장 1.8ℓ 3만1천원
▲전통 장류 명품세트元(된장 500g, 고추장 500g) 5만1천원
▲전통 장류 명품세트亨(된장 1㎏, 고추장 1㎏) 7만원
▲전통 장류 명품세트利(된장 500g, 간장 500㎖) 4만9천원
▲전통 장류 명품세트貞(고추장 500g, 간장 500㎖) 5만1천원
▲전통 장류 명품세트春(된장옹기 500g, 고추장옹기 500g, 조청 500g) 8만원
▲전통 장류 명품세트夏(된장옹기 500g, 고추장옹기 500g, 간장 500㎖) 7만5천원
▲전통 장류 명품세트秋(된장옹기 500g, 고추장옹기 500g, 조청 500g, 간장 500㎖) 11만원
창평면 유천리 187-1
TEL 061)383-6209
인터넷 www.ksdo.co.kr
조진순가마솥
조진순가마솥식품은 담양산 콩을 무쇠가마솥에 넣어 장작불을 지펴 삶아 청국장류를 손수 직접 만들고 있다.
태양초찹쌀고추장은 지역에서 생산되는 질좋은 고추만을 엄선해 전통방식으로 고추장 맛을 살려냈다.
이외에도 대두 청국가루, 쥐눈이약콩 청국가루, 청국가루를 먹기 편하게 만든 대두 청국환과 쥐눈이약콩 청국환 등 청국장류도 선물로 제격이다.
추천상품
▲된장 800g 1만2천원
▲된장 2.4㎏ 2만9천원
▲된장 1㎏ 1만2천원
▲태양초매실고추장 2㎏ 3만1천원
▲태양초매실고추장 1㎏ 1만6천원
▲된장800g+고추장1㎏ 2만7천원
▲된장2.4㎏+고추장2㎏ 5만6천원
▲생청국장 800g 1만1천원
▲쌀조청 1㎏ 1만5천원
▲고추장1㎏+청국장800g 2만6천원
▲전통간장 1.8ℓ 1만6천원
▲된장 2.4㎏+간장1.8ℓ 4만1천원
창평면 오강리 013번지
문의 061-382-6901, 011-612-6901
홈페이지 http://www.chofood.co.kr/