담양교육지원청(교육장 박인식)은 지난 19일 신학기를 앞두고 관내 영양(교)사, 조리사 및 학교급식(계약)업무담당자들을 대상으로 학교급식 기본계획 시달회의 및 위생·안전교육을 실시했다.
이날 회의에서는 2014년 학교급식 운영방향에 맞춰 식재료 납품체계 개선을 통해 양질의 식재료 공급 및 청렴도 향상을 도모하고, 연 2회 실시하는 위생·안전점검에 민간인 학교급식점검단원 1인을 참여시켜 객관성을 확보하는 등 주요 변경사항이 안내됐다.
박인식 교육장은 “올 한해도 식중독이 발생되지 않는 한해가 될 수 있도록 학교급식관계자 모두가 한마음 한뜻으로 최선을 다해달라”고 당부했다.
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