담양교육지원청(교육장 공영휴)은 지난 11일 2학기 개학을 앞두고 방학기간을 이용하여 관내 영양(교)사, 조리사, 조리원 총 102명을 대상으로 2015. 학교급식 관계자 연수를 실시했다.
이날 공영휴 교육장은 “매년 최고기온을 갱신하는 이상 기온으로 식중독 등 위생사고 발생이 증가하고 있어 학교급식에 대한 안전성이 각별히 요구되고, 학교급식 관계자의 사명감과 열정이 그 어느 때보다 절실하다”며, “구성원 모두의 조화와 협동이 선행될 때 비로소 모두가 만족하는 안전하고 맛있는 「명품 학교급식」이 만들어지는 것이다”라고 강조하며, 그간의 학교급식 관계자의 노고를 치하하고 격려했다.
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