담양군복지재단(이사장 이정옥)이 지정 운영하는 담양지역자활센터(센터장 조태섭)는 카페사업(청출어람, 세모카페)의 운영 활성화를 위해 행정기관 및 사회복지시설 등 주요고객 등을 포함하여 자문평가단을 구성 및 운영했다.

자문평가단은 민관 자문위원들로 카페사업단의 특성에 맞는 메뉴 및 매출향상을 위한 홍보 분야에 자문을 하는 역할을 하게 된다.

주요역할은 ▲신규 메뉴 시식 및 평가 ▲매출향상을 위한 홍보 논의 ▲기타 사업장 발전에 관한 다양한 의견을 제시받아 현장에서 적극 반영할 계획이다.

자문평가단은 회의는 지난 14일 개최해 위촉장을 전달하였으며, 카페사업 판매하는 메뉴를 시식하면서 다양한 의견을 공유햇다.

조태섭 센터장은 “자문평가단 운영을 통해 카페사업이 고객에 맞는 다양한 메뉴와 질 높은 서비스로 카페사업 운영이 활성화되기를 바란다”고 말했다.

한편, 담양지역자활센터 카페사업인 ‘청출어람’은 샐러드, 샌드위치, 카페사업을 운영하고 있으며, 읍사무소 옆 위치하고 있는 ‘세모카페’는 수제청, 수제쨈, 햄버거 등을 판매하고 있다.