담양군은 음식문화 개선에 선도적 역할을 해온 지역 내 음식점 35개소를 모범음식점으로 지정했다.
군은 5명으로 구성된 음식문화개선운동추진위원회를 구성해 지난달 19일부터 모범음식점 모집에 신청한 신규 음식점 6개소와 기존 모범음식점 32개소 등 38개소를 대상으로 심사를 벌였다.
위원회는 직접 업소를 방문해 선진 좋은식단 실천여부(테이블 세팅지, 투명마스크 사용, 집게 국자), 고객평판 및 민원발생 여부, 주방을 포함한 식당 구조와 청결위생 환경, 종업원의 친절서비스 등 16개 항목에 대해 엄격하게 심사해 관내 670여개 일반음식점의 5%에 해당하는 35개소를 모범음식점으로 지정했다.
35개 모범음식점 중 신규 업소는 추성로 1205가(담양읍)·향교죽녹원(담양읍)·달빛뜨락(봉산면)·김가네흑돼지(창평면) 등 4곳이다.
반면 지난해 모범음식점으로 선정된 한우촌은 최종 심사에서 탈락했다.
모범음식점으로 지정된 업소에는 음식문화개선에 선도적인 역할을 할 수 있도록 담양모범음식점 지정서 교부 및 표지판 제작 지원, 식품진흥기금을 활용한 영업시설개선자금 우선융자, 군 홈페이지 게시 및 전국자치단체 홍보, 홍보책자 제작 배포, 상수도요금 30% 감면, 쓰레기봉투 구입비 지원, 각종 행사시 모범업소 이용권장 등 각종 혜택이 부여된다.
군 관계자는 “모범음식점은 매년 11월쯤에 음식업 담양군지부와 함께 모범업소 기준 적합 여부 등 철저하고 객관적인 평가를 거쳐 선정된다”면서 “모범음식점에 대한 인센티브를 적극적으로 홍보해 관내 음식점들이 음식문화 개선에 자발적으로 동참할 수 있도록 하겠다”고 말했다.
관내 모범음식점으로 지정된 곳은 아래와 같다. ()는 주메뉴와 음식점 소재지역.
▲대가(생선구이,고서면 가사문학로 619)
▲전통식당(전통한정식, 고서면 고읍현길 38-4)
▲들풀산채정식(퓨전한정식, 고서면 분향용대길 3-6)
▲고서국밥(국밥·암뽕순대, 고서면 원등1길 4)
▲맛 선(생선찜·구이, 금성면 담순로 208)
▲담양파라다이스(대통밥·떡갈비·양식, 금성면 담순로 415)
▲남도마당(오리·돼지바베큐, 남면 가사문학로 1861)
▲수려재(퓨전한정식, 남면 가사문학로 753-8)
▲클럽하우스(백반정식, 담양읍 깊은실길 169)
▲신식당떡갈비(담양읍 담주2길 18-13)
▲금수한방숯불갈비(숯불돼지갈비, 담양읍 서원길 5-1)
▲옥빈관(대통밥·떡갈비, 담양읍 죽녹원로 97)
▲덕인관(떡갈비, 담양읍 죽향대로 1121)
▲송죽정본점(대통밥·떡갈비, 담양읍 죽향대로 1171)
▲박물관앞집(대통밥·떡갈비, 담양읍 죽향문화로 22)
▲구름다리(대통밥·떡갈비, 담양읍 죽향문화로 381)
▲떡갈비본가(대통밥·떡갈비, 담양읍 중앙로 91)
▲승일식당(숯불돼지갈비,담양읍 중앙로 98-1)
▲삼정회관(죽순나물밥정식, 담양읍 지침3길 11-1)
▲담주브로이(죽순소세지·떡갈비, 담양읍 추성로 1134)
▲추성로 1205가(떡갈비, 담양읍 추성로 1205, 신규)
▲죽녹원식당(대통밥·떡갈비, 담양읍 향교길 2-1)
▲향교죽녹원(떡갈비·대통밥, 담양읍 향교길 7-6, 신규)
▲병풍산방(쌈밥정식, 대전면 대치5길 131)
▲한방한재골하얀집(닭·오리백숙, 대전면 방축동길 4)
▲꽃여울(퓨전한정식, 대전면 행정길 26-18)
▲담양가는길에(퓨전한정식, 봉산면 송강정로 193)
▲쌍교숯불갈비(숯불돼지갈비, 봉산면 송강정로 214)
▲담양애꽃(떡갈비 정식, 봉산면 죽향대로 723)
▲달빛뜨락(떡갈비, 봉산면 한수동로 155, 신규)
▲감나무집 꽃돼지(숯불돼지갈비, 수북면 한수동로 524)
▲수북회관 꿀꿀갈비(숯불돼지갈비, 수북면 한수동로 586)
▲한상근대통밥집(대통밥,월산면 담장로 113)
▲남도예담(대통밥정식, 월산면 담장로 143-1)
▲김가네흑돼지(흑돼지 삼겹살, 창평면 사동길 5-3,신규)
